Lesitin

Lesitin

Lesitin (Yunanca’da Lekithos – sarı demektir), kolin ve fosfodigliserid içeren bir fosfolipiddir. Lesitin, hücre zarlarının yenilenmesinde yapı malzemesi olarak gereklidir. Lesitin, normal lipid metabolizmasını sağlar, beyin, kardiyovasküler sistem, karaciğerin işleyişini iyileştirir, aktif bir ajandır ve emülgatör görevi gerçekleştirir. Bu nedenle, lesitin safra sıvısında yer alır, bağırsağın yağ emilimini ve yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin emilimini destekler.

Lesitin vücudun fizyolojik fonksiyonları üzerinde çok çeşitli etkilere sahiptir: karaciğer ve akciğerlerin yapısını düzeltir, safra üretimini düzenler, aşırı alkol kullanımında siroz gelişimini engeller, damar tıkanıklığının önlenmesinde etkilidir, doku ve kan damarlarında fazla kolesterolü dışarıya atar, kandaki trigliserid seviyesini stabilize eder, kilo alımından korur, çocukların beyin ve sinir sisteminin oluşumuna ve normal gelişimine yardımcı olur. Lesitin, hamile ve emziren kadınların diyetinde gereklidir. Lesitin, karaciğer yağının infiltrasyonunu engelleyen lipotropik faktörlerden biridir. Lesitin ve kolin, hormon üretimi ve yağların, kolesterolün normal metabolizması için gereklidir. Lesitin, vücutta oldukça toksik serbest radikallerin oluşumunu engelleyen bir antioksidandır.

Yetersiz lesitin sinirlilik, yorgunluk ve sinir sisteminin yorgunluğuna neden olur. Lesitin eksikliği demans, Parkinson hastalığı, multipl skleroz (MS) ve diğer hastalıklara neden olabilir. Lesitin eksikliği ilaçların etkinliğini azalır. Beyindeki lesitin miktarı en yüksektir- % 30’dur, sinir sisteminde -% 17, karaciğerde -% 16, kalp’te -% 10’dur.
Lesitin NSP, yaklaşık% 40 fosfolipit içeren soya fasulyesi yağından elde edilen bir lesitindir. Lesitin ürününün kullanımı beynin hafızasını ve analitik işlevlerini etkinleştirmenin, depresyondan kurtulmanın en iyi yoludur. Lesitin, multipl sklerozlu hastaların durumunu düzenler.