Kordisep Mantarı

Kordisep Mantarı

Çin Kordisep (Cordyceps sinensis) ipekböceği tarlalarında Çin ve Japonya’da yetiştirilir. Çin’de ise sağlıklı gıda ürünü olarak tescil edilmiştir. Çin cordyceps özleri (kuru ve sıvı) diyet takviyeleri ve ferahlatan alkolsüz içeceklerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kordisepsin yüksek polisakkarit içeriği galaktomannanlar, galaktosaminoglikanlar nedeniyle tonik, immünomodülatör etkiye sahiptir. Cordyceps, T lenfositlerin, doğal öldürücü hücrelerin (NK hücreleri) ve makrofajların (tümör hücrelerini, virüsleri ve bazı bakterileri yok ederler) aktivitesini uyarırken, NK hücrelerinin aktivitesi ve etkisi 1,5 kat artar. Makrofajların fagositik işlevi (zararlı yabancı partiküllerin azalması) % 73’e kadar artar; fagositik indeks ise % 130’a kadar artar. Kordisep ayrıca hematopoietik kök hücrelerin (kemik iliği tarafından üretilir), mononükleer doku hücrelerinin ve fibroblastların oluşumunu ve dalak megakaryositlerinin çoğalmasını uyarır.

Hipotalamus, hipofiz bezinin çalışmasını harekete geçirir, hormon salınımını arttırır, metabolik süreçleri düzenler, sinir, endokrin, solunum ve cinsel işlevler üzerinde olumlu etkisi vardır, antiaritmik ve hipotansif etkileri var. Kolesterolü düşürür, mikrosirkülasyonu iyileştirir ve trombüs oluşumunu önler.

Takviye edici gıda Kordiseps NSP ek bir polisakkarit kaynağıdır.