Arı Poleni
Arı poleni, işçi bal arıları tarafından oluşturulan, nektar ve arı tükürüğüyle bir arada tutulan, çiçek poleni topudur. Arı poleni en mükemmel doğal besleyici ürün olarak kabul edilir, neredeyse tüm önemli hayati bileşenleri içerir: 18 amino asit, vitamin, 46 biyolojik element, enzim.
Toplama sırasında polen ince kabuktan temizlenir ve alerjenleri nötralize eden ve sindirilebilirliği iyileştiren gerekli enzimler eklenir. Polen fiziksel dayanıklılığı artırır, bağışıklık ve sinir sistemini destekler, kalp hastalıkları, kanser, eklem iltihabı gibi hastalıklardan korur. Arı poleni tüketiminin yaşlanma sürecini yavaşlattığı, cildi gençleştirdiği ve gençliğin enerjisini koruduğu düşünülmektedir. Arı poleni, alerjileri ve saman nezlesini azaltma özelliğine sahiptir. Günde 2,5- 20 g alınması tavsiye edilir. Arı poleni alerjiye neden olmaz. Ancak arı ürünlerine (bal, propolis) aşırı duyarlılığı olan kişiler doktora başvurmalıdır.